В сезоне 2022/23 ожидается профицит мирового баланса сахара на уровне 5,4 млн тонн

Согласно последней прогнозной оценке Covrig Aanalytics опубликованной в пятницу 21 октября производство сахара в сезоне 2022/23 увеличится на 4,8% в годовом выражении до рекордного за последние 5 лет уровня 194,24 млн тонн. Увеличение производства, по их мнению, приведет к профициту мирового баланса в новом сезоне в 5,44 млн тонн.

По оценке аналитиков ожидается увеличение мирового потребления сахара в сезоне 2022/23 на 1,6% по сравнению с прошлым сезоном 2021/22 в результате снятие ограничений, связанных с Covid во всем мире (за исключением Китая, где действует политика нулевого уровня заболеваемости). Несмотря на снижение темпов роста по сравнению с 2021/22, когда потребление сахара выросло на 2,2% в годовом выражении, уровень потребления в 2022/23 достигнет нового пика в 188,8 млн тонн, что на 7,23 млн тон выше уровня сезона 2018/19 до начала пандемии Covid.

Фундаментальным фактором, повлиявшим на увеличение оценки общего объема производства сахара в мире в 2022/23 стала переоценка производства сахара в сторону увеличения в Бразилии – до 32,87 млн тонн (+0,95 млн тонн к предыдущей оценке), Индии – до 35,6 млн тонн, без учета этанола (+1,10 млн тонн) и Пакистане – до 7,25 млн тонн (+0,58 млн тонн). При этом оценка производства сахара в Таиланде в 2022/23 не поменялась и ожидается на уровне более 12 млн тонн (на 2 млн тонн больше, чем в 2021/22). Производство сахара в ЕС+Великобритания в 2022/23 по оценке аналитиков Covrig Aanalytics составит менее 15 млн тонн (на 1,3 млн тонн меньше, чем в 2021/22). Производство сахара в Китае в 2022/23 ожидается увеличится по сравнению с 2021/22 на около 800 тыс. тонн и может достигнуть 10,3 млн тонн.







__________________________________________________________________________

220 лет российской свеклосахарной отрасли!

Первый в России свеклосахарный завод был построен в 1802 году в с. Алябьево Тульской губернии и выработал 300 пудов (менее 5 тонн) сахара.

Сегодня в России действует 68 сахарных заводов, способных вырабатывать до 7,8 млн тонн сахара за сезон и полностью обеспечивать внутренние потребности страны за счет производства сахара из отечественной сахарной свёклы!

Российский сахар – социально-значимый и доступный всем слоям населения продукт.

Профессиональный праздник «День сахарника» был установлен решением Совета союза сахаропроизводителей России в 2021 г. и отмечается ежегодно в последнее воскресенье ноября.

В 2022 году празднование Дня сахарника состоится 27 ноября