В сезоне 2024/2025 зафиксировано снижение мирового объема торговли зерновыми и их запасов - в новом сезоне 2025/2026 ожидается восстановление
Сельскохозяйственный сезон 2024/2025 (июль-июнь) подходит к завершению и в настоящее время объем производства зерновых в мире в 2024 году оценивается в 2853 млн тонн, что на 0,1% меньше по сравнению 2023 годом. Зафиксированное снижение обусловлено сокращением объемов производства фуражных зерновых, особенно кукурузы, нивелировавшим рост объемов производства пшеницы и риса. Согласно оценкам, объем потребления зерновых в мире в сезоне 2024/2025 составит 2875 млн тонн, что на 1,2% выше уровня сезона 2023/2024; прирост связан с увеличением потребления фуражных зерновых (в основном кукурузы и сорго) и риса. В результате роста потребления на фоне стагнации производства запасы зерновых на конец сезона 2025 года могут снизиться на 2,0% по сравнению с уровнем начала сезона, до 865 млн тонн. Снижение запасов зерновых обусловлено исключительно сокращением запасов ячменя и кукурузы, которое частично компенсируется увеличением запасов риса и отчасти пшеницы. По прогнозу, объем мировой торговли пшеницей в сезоне 2024/2025 (июль-июнь) составит 478 млн тонн, что на 6,9% ниже по сравнению с показателем сезона 2023/2024. Данное снижение обусловлено резким сокращением объемов мировой торговли пшеницей и всеми основными видами фуражных зерновых. При этом ожидается, что объемы торговли рисом в мире в сезоне 2024/2025 превысят показатели сезона 2023/2024.
Согласно предварительным прогнозам на сезон 2025/2026, мировое производство зерновых (включая рис в мучном эквиваленте) в 2025 году может достичь рекордных 2911 млн тонн, превысив объем производства 2024 года на 2,1%. Ожидается увеличение производства всех основных зерновых культур, причем наибольший прирост по итогам годам (в процентном выражении) продемонстрирует производство кукурузы, а наименьший – пшеницы. Прогнозируется, что объемы производства кукурузы, риса и сорго достигнут новых рекордных уровней.
Потребление риса в мире в сезоне 2025/2026 может увеличиться на 0,8 % до 2898 млн тонн. Согласно прогнозам, мировое потребление зерновых в целом вырастет на 0,9% по сравнению с сезоном 2024/2025, а потребление в кормовых целях – на 0,5%, причем увеличение потребления затронет все основные виды зерновых. Потребление зерновых – главным образом, пшеницы и риса, – в иных целях может вырасти на 1,0%.
В связи с тем, что мировое производство зерновых в сезоне 2025/2026, как ожидается, превысит потребление, запасы зерновых в мире вырастут на 1,0% (8,3 млн тонн) по сравнению с уровнем начала сезона и достигнут 873,6 млн тонн. Таким образом, снижение запасов, зафиксированное по итогам сезона 2024/2025, будет частично компенсировано. Основной прирост запасов обеспечат фуражные зерновые, в то время как запасы риса увеличатся в наименьшей степени. При этом ожидается сокращение запасов пшеницы. Согласно текущим прогнозам, соотношение объема запасов зерновых в мире к их потреблению сохранится на близком к сезону 2024/2025 уровне и составит 29,8%.
Кроме того, ожидается, что после сокращения почти на 7,0% в сезоне 2024/2025 объем торговли зерновыми в мире в сезоне 2025/2026 частично восстановится, увеличившись на 1,9% до 487,1 млн тонн. Восстановление обеспечит, главным образом, мировая торговля пшеницей, объем которой может вырасти на 3,8%, при этом объем торговли фуражным зерном может вырасти на 0,9%. Вместе с тем объем международной торговли рисом, согласно прогнозам, сократится на 0,7%.
Источник: FAO