Сахар был среди основных дефляторов на потребительском рынке России в июне

По данным Росстата уровень годовой инфляции на потребительском рынке замедлился до 9,39%. На неделе с 24 по 30 июня 2025 года потребительская инфляция составила 0,07%. С начала месяца инфляция составила 0,19%.

Рост продовольственных цен за указанный период сохранился на уровне 0,06%. Основное влияние на индекс продовольственных цен оказало снижение цен на плодоовощную продукцию на 0,15%. При этом рост цен на товары, не входящие в плодоовощную продукцию снизился до 0,08% по сравнению с 0,09% на предыдущей неделе.

За указанный период основное влияние на динамику цен на плодоовощную продукцию оказало снижение цен на капусту (-1,55%), томаты (-1,32%), картофель (-1,46%) и лук (-0,69%), а также снижение темпов роста цен на морковь (+2,45%), яблоки (+1,26%) и огурцы (+1,15%). На замедление роста цен на товары, не входящие в плодоовощную продукцию, основное влияние оказало снижение цен на яйца (-1,60%) и сахар (-0,36%). Также снизились цены на масло сливочное (-0,14%), рис (-0,21%), пшено (-0,06%).

С начала текущего месяца цены на плодоовощную продукцию снизились на 1,49% в результате снижения цен на капусту (-14,92%), томаты (-8,65%), лук (-5,31%) и картофель (-4,40%). На продукты питания за исключением плодоовощной продукции темпы роста с начала текущего месяца составили 0,32%. С начала текущего месяца снизились цены на яйца (-8,08%), сахар (-1,28%), масло сливочное (-0,86%), пшено (-0,85%), рис (-0,73%).

Источник: Росстат